Romeo 2021

14,00

CENTESIMINO ravenna IGT

vino biologico Imbottigliato all’origine da Pietro Bandini a Castel Raniero –  Faenza, Italia

Temperatura di servizio 18-20° C

Un vitigno autoctono della collina faentina nell’assoluta unicità delle sue note suadenti, aromatiche e gradevolmente speziate. Di grande forza e morbidezza, trasmette i caratteri propri del Centesimino: note di frutta perfino polpose, molto lungo con sentori finali che si avvicinano al lampone, risulta di gradevolissima beva ed estremamente appagante. Da abbinare a dessert come le pere volpine cotte in vino e alloro, formaggi di media struttura o addirittura fuori pasto, sul divano, accompagnato ad una fumata di pipa.

Descrizione

Nome del vino: ROMEO

Denominazione: CENTESIMINO ravenna IGT

Zona di produzione: prime colline faentine

Vitigni: Centesimino 100%

Gradazione alcolica 15% vol.  75 cl

Prodotto in Italia

VINO BIOLOGICO

Vinificazione: raccolta delle uve a piena maturazione in casse, pigiadiraspatura, macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio.

Maturazione: in acciaio per 10 mesi

Affinamento: in bottiglia

Altitudine: 90 mt s.l.m., esposizione sud/est, terreno argilloso, vendemmia fine settembre/inizio ottobre

Vino non filtrato la presenza di un deposito sul fondo della bottiglia non ne pregiudica il gusto

Prezzo praticato in cantina ai privati IVA compresa: € 12,00

Ooh! Ooh! Quinzân!

Una voce nel silenzio mi chiamò

Ooh! Ooh! Quinzân!

Seguimi ti riporterò.