Nome del vino: DIN DON
Denominazione: Trebbiano ravenna IGT
Zona di produzione: prime colline faentine
Vitigni: trebbiano 100%
Gradazione alcolica 14 %
Vinificazione: raccolta delle uve in casse, pigiadiraspatura, macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio
Affinamento: in acciaio per 5 mesi
Altitudine: 60 mt s.l.m.
Vendemmia: seconda decade di settembre
Commento: colore giallo dorato intenso, all’olfatto sentori mordibi e freschi di ginestra e frutta matura, si abbina a pesce in genere, formaggi freschi, ma anche a taglieri di affettati.
Prezzo praticato in cantina ai privati IVA compresa: € 7,00